栽培方法

慣行農法

直播栽培

不耕起栽培

無農薬栽培

流し雛栽培

米粒について

玄米

米糠(ぬか)の付いているお米を「玄米」と言います。玄米を精米したのが、普段皆さんの食べている「白米」です

あお米

玄米に含まれています。　見た目はまだ、未熟できちんと干しきっていないのではと思いがちですが、精米してみると解ります。きちんと白米になります。

米の保管

冷暗所が一番なのですが、可能な限り１３℃に近く変化の無い場所が理想的です。

※梅雨時の高温時はとくにコウゾウムシやメイガの発生が多くなりますので要注意。